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关键词： 科研事业   雕刻时光   央视新闻   历史学   考古技术   考古学   科学家  

摘要： 人们常说夫妻最好的相处法则是:相依,互扶持,共努力,朝同一方向眺望——仇士华夫妇68年的婚姻正是这句话最好的见证。今年年初,在央视新闻的一档栏目中,一对坐在轮椅上的老夫妇缓缓进入中国考古博物馆,他们的目光拂过每一件文物,他们的一生与考古技术相伴。仇士华与蔡莲珍是从事碳-14测量的科学家,他们携手开创了中国碳-14测年技术,破解了“武王伐”等历史学和考古学中的年代之谜,被称为雕刻中国考古时间之轴的人。不管是共赴科研事业,还是日常生活,他们都是携手并肩的同行人,是一对令人敬佩的伉俪。

关键词： 机械化   酱酒糟醅   堆积   风味物质  

摘要： 为研究机械化模式下酱香型白酒不同层次堆积糟醅的差异,对酒质好且出酒率高的第4轮次酒堆积糟醅进行了跟踪检测。结果表明,各层次糟醅在温度、黏度、还原糖之间都存在显著性差异,除中层和内层糟醅之间硬度差异不显著外,其余层次间差异显著;在酸度、水分、淀粉指标上,只有外层糟醅与其他层次糟醅差异显著,其余层次之间不显著。通过GC-MS分析,发现外层挥发性风味物质含量最多,中层和内层含量相近,底层含量最少;酯类、酸类、醇类和芳香族物质占总挥发性物质含量的90%以上,其中酯类是堆积发酵过程中最丰富的挥发性物质;不同层次堆积糟醅的关键差异风味物质主要有24种,其中酯类有12种,酸类有4种,醇类有3种,其他类有5种。外层与其他层次的糟醅风味物质存在明显的差异,中层与底层糟醅风味物质存在一定的差异,在堆积前期,内层与中层风味物质相似,在堆积后期,内层与底层风味物质相似。造成糟醅差异的驱动因素主要是溶氧量及温度,底层由于溶氧量和温度较低,导致发酵进度较慢。研究发现,通过破堆移位可以提高发酵糟醅的均匀性和稳定性,有利于风味物质的产生和积累从而加快发酵进度。本研究为进一步剖析酱酒机械化模式下改进酿造工艺参数、提升堆积质量提供了参考依据。

关键词： 考古调查   陆终   西周初期   文化记忆   新郑县   鄢陵县   楚国  

摘要： 鄢国故城位于河南郡陵县县城西北9公里处,遗址主体分布于前步、张店、古城、赵家4个行政村及其周围,这一带地形平坦,地表有零星低矮的土岗。早在8000年前,鄢陵县境内已有先民聚居。西周初期,郡为姓之国,传说中楚国先祖火神吴回之子陆终第四子求言为姓,封于邻(今河南新郑县西北),其后代被封在鄢。

关键词： 考古遗址公园   历史文化遗产   淄博窑   海上丝绸之路   活化利用   陶瓷文化   宋金元时期   考古清理  

摘要： 渭一窑址是山东省省级重点文物保护单位,淄博市海上丝绸之路唯一申遗点。2013年渭一窑址完成考古清理工作,2024年1月,入选山东省第二批省级考古遗址公园名单。作为宋金元时期北方民用陶瓷鼎盛辉煌的代表,渭一窑址对展示淄博窑的烧造历史、弘扬陶瓷文化具有重要意义。文章采取个案研究、对比研究、文献研究的方法,对渭一窑址考古遗址公园的保护管理与活化利用工作进行梳理,旨在更好地保护管理渭一窑址,探寻历史文化遗产在城市发展中的活化利用之道。

关键词： 李昆声   云南   考古学   铜鼓研究   铜鼓起源  

摘要： 李昆声先生(1944—2023),长期致力于云南和东南亚地区考古学研究,在铜鼓学研究等多个领域建树颇多。先生早年参与了云南楚雄万家坝墓地的挖掘工作,很快确立了以“早期铜鼓”作为自己的研究方向。先生于1980年提出、1990年再次重申的“铜鼓滇中偏西起源论”,逐渐被越来越多人所接受,成为学界关于“铜鼓起源”的主流观点。在此基础上,先生继续探讨早期铜鼓的源流关系,指出起源于云南的万家坝型铜鼓,其后续类型是石寨山式铜鼓、文山式铜鼓和东山式铜鼓,后三式铜鼓在传播演变的过程中发展出了冷水冲型铜鼓。先生基于艺术考古学所进行的铜鼓研究,也为早期铜鼓研究开启了多样化视角。先生为铜鼓起源研究做出的杰出贡献,以及他立足本土、开拓创新的研究风范,值得后来学者缅怀和学习。

关键词： 预设数词   类型   分布   类型学  

摘要： 本文对世界语言预设数词的形态构成、分布情况、组合语义、语序关联和历时发展进行类型学分析和动因解释。文章结合大量语言事实考察65种世界语言预设数词的跨语言分类和分布状况后发现,不同语言预设数词的组合语义既有共性也有个性,其内部成分语序与所在语言的基本语序具有一定关联倾向,其历时发展呈现出四种不同模式,预设数词的产生、形态类型和历时发展各有多重动因。

关键词： 贵州省博物馆   考古调查   铜车马   汉墓   考古专业   文物考古   镇馆之宝   黔西南州  

摘要： 贵州省博物馆镇馆之宝东汉铜车马是我的老朋友了,每次看见它,我都会回想起五十年前初次与它见面的激动时刻以及此后半年艰难修复的难忘经历。发现万屯汉墓1973年年底,贵州省博物馆考古组兵分三路对省内几个文物考古的空白地进行考古调查,我和同事张以容的任务区是黔西南州。张以容,北京人,和我同岁,1964年北京大学历史系考古专业毕业后分配到贵州省博物馆。

关键词： 承德避暑山庄   建筑基址   考古调查   建筑遗迹   建筑风格   建筑布局   早期建筑   自然融合  

摘要： 文章对承德避暑山庄梨花伴月建筑基址的考古调查和现状梳理,详细描述了基址的地理位置、建筑布局、地势、发现的建筑遗迹和遗物,以及梨花伴月的历史价值和现状问题。该基址是山庄早期建筑,反映了清代皇家园林的建筑风格和自然融合的设计理念,目前该组建筑仅存基址。

关键词： 发掘   基本建设工程   旧石器考古   旧石器遗址   泥河湾   考古现场   专业人才   考古学  

摘要： 我本非考古学科班出身,但因兴趣爱好和工作需求,最近几年一直在考古一线参与陕西地区的旧石器考古调查与发掘工作,有主动性发掘,也有配合基本建设工程的发掘任务,在旧石器考古专业人才暂时匮乏的大环境下,我也常常被委任为考古现场负责人开展工作。虽然职位很专业,但能力却很有限。在负责旧石器考古发掘工作期间,因为缺乏扎实的学科理论基础和前沿的发掘技术,我在发掘时常常会感到力不从心。

关键词： 辽墓   茶盏托   类型学   茶文化地域性  

摘要： 茶盏托作为辽代重要的饮食器具,是研究辽代饮茶文化发展及地域性特征的重要资料。本文以辽代墓葬中出土遗物及“饮茶题材”壁画中所见茶盏托为研究对象,重点剖析器物类型,同时结合出土年限将其形制演变划分为“五型三期”。其主要演变规律为“器型的合二为一”和“装饰的由繁入简”,这既是茶具专用化的重要体现,也说明了其实用性特征。此外,由于饮茶文化传播途径的约束,辽代茶盏托集中出现在冀北和辽西地区,与宋辽间交通驿道的畅通密切相关。